MASSIMA DISPONIBILITÀ

Negli ambienti di produzione igienici la prevenzione delle contaminazioni del prodotto finale costituisce un requisito essenziale. Pertanto la scelta dei materiali corretti e una strutturazione geometrica dei componenti della macchina sono di fondamentale importanza ai fini di processi di produzione puliti. I componenti progettati in modo da facilitare la pulizia della NEPTUNE 1000 consentono accessi e manutenzioni semplici e garantiscono quindi la massima disponibilità della tostatrice.

I VOSTRI VANTAGGI

QUALITÀ DEL CAFFÈ COSTANTEMENTE ELEVATA

La nuova soluzione di controllo all’avanguardia assicura risultati di tostatura riproducibili e massima sicurezza nella produzione.

MASSIMA DISPONIBILITÀ

Il design dei componenti atto a facilitare la pulizia abbinato ai punti di manutenzione e alle aperture di ispezione sfalsati riducono al minimo i tempi di arresto.

FLESSIBILITÀ

La struttura modulare soddisfa le più svariate esigenze dei clienti. La gamma di tempi di tostatura e di grandezze dei lotti ampliata nonché convertitori di frequenza per tutti gli azionamenti assicurano la massima flessibilità nello sviluppo degli aromi di diverse qualità di caffè.

SOSTENIBILITÀ

Cicloni ad alta efficienza, sistemi di recupero termico e di trattamento dell’aria esausta modulari assicurano la massima efficienza energetica e riducono al minimo le emissioni di sostanze nocive.

Modello

NEPTUNE 1000
Roasting times (min)
6–20
Roasting capacity (kg/h)
1000
Batch size (kg)
110–220

PILOT ROASTER 2020

La NEPTUNE 1000 è dotata della soluzione di controllo altamente innovativa PILOT ROASTER 2020. Si tratta di una soluzione basata su web con un’interfaccia utente (HMI) intuitiva e ottimizzata, che permette al tostatore di adattare i parametri di tostatura rilevanti direttamente tramite touch-screen. Questa esperienza dell’utente totalmente nuova consente di concentrarsi sulle informazioni essenziali ai fini del monitoraggio e del controllo del processo di tostatura. Tutti i dati rilevanti per la produzione vengono salvati e quindi possono essere recuperati e analizzati in qualunque momento. La funzione Reflex Automatic assicura la riproducibilità dei profili di tostatura eliminando influssi esterni come diverse grandezze dei lotti, umidità del caffè crudo o temperature ambientali. Ulteriori dettagli riguardanti le avanguardistiche soluzioni di controllo PROBAT sono disponibili in software / sistema di controllo | PROBAT.