Volete parlare molto concretamente con Daniela del vostro processo di torrefazione del caffè? Avete la sensazione che qualcosa non vada con il caffè che tostate o con il profilo di tostatura e non riuscite a capire cosa? Utilizzate una tostatrice della serie P e vi occorre un supporto specifico per la vostra soluzione di controllo? Non siete sicuri di utilizzare il caffè crudo giusto per il risultato di tostatura desiderato? O forse siete entrati da poco nel mondo del caffè e volete essere guidati nei primi passi della tostatura? Nessun problema, vi basta chiedere a Daniela.
► Registratevi subito per il vostro webinar individuale.
Daniela Nowitzki
Training
P +49 2822 912-471
E-mail
Prenota un meeting online
INFORMAZIONI SU DANIELA
Daniela Nowitzki è Capo Trainer nel centro di formazione PROBAT sulle tostatrici da banco di Emmerich. Nei primi anni 2000 ha iniziato la sua carriera presso il produttore di tostatrici e ormai ha alle spalle quasi due decenni di esperienza nell'organizzazione ed esecuzione di corsi di formazione interni ed esterni sul tema del caffè. Durante il suo lavoro come trainer ha acquisito ampie conoscenze nei settori del caffè crudo, del controllo qualità, della degustazione, della sensorialità e, in particolare, sulla torrefazione e l’ottimizzazione dei profili di tostatura. Come principale attività di PROBAT POP UP Series, Daniela condivide regolarmente le sue vaste conoscenze con appassionati di caffè di tutto il mondo.
Daniela è membro della Roasters Guild e della SCA. Nel 2013 è stata insignita dello "SCAE Award for Excellence - Passionate Educator".